Symphony sekt

Sekt, který vás okouzlí svěžím charakterem Sauvignonu a dokonale vyváženou elegancí. Deset měsíců zrání mu dodalo jemnost, komplexnost a harmonii, zatímco výrazná aromatika si zachovala svou typickou energii. Vůně je pikantní až kořenitá s tóny černého rybízu, angreštu, broskve a kopřivy. V chuti se prolíná svěží citronová kůra, zelené jablko, lipový květ a citrusový nádech. Ideální pro chvíle, kdy chcete oslavit něco výjimečného — nebo si jen dopřát sklenku plnou svěžesti.

Proč si tento sekt zamilujete

• Vyroben ze Sauvignonu metodou kryomacerace

• 5 dnů macerace při teplotě 4 °C pro zachování výrazné aromatiky

• 10 měsíců zrání pro větší jemnost a harmonii

• Druhotné kvašení přímo v lahvi

• Kategorie brut se svěžím a elegantně suchým charakterem

Chuťový profil

Aroma: černý rybíz, angrešt, broskev, kopřiva a jemně pikantní až kořenité tóny

Chuť: svěží, suchá a výrazná s tóny citronové kůry, zeleného jablka, lipového květu a citrusů

Dochuť: dlouhá, svěží a harmonická s příjemným citrusovým a minerálním nádechem

K čemu se hodí

Skvěle doplní čerstvé ryby, mořské plody, lehké předkrmy, kozí sýry a asijskou kuchyni. Výborně si ho ale vychutnáte i samotný jako aperitiv, při oslavě nebo během chvíle, kdy chcete proměnit obyčejný okamžik v něco výjimečného.

Ocenění
Král vín - střírná medaile